Meny

Meny:

CUBAN SANDWICH 185:- (*)
Lechón (kubansk pulled pork), smörstekt Ciabatta, rökt skinka, cheddarost, picklad lök, saltgurka, kubanens mojo, American senapsmör.
VACA FRITA SANDWICH 210:- (*)
Pulled beef på Högrev kuban style(nötkött), smörstek Ciabatta, ramslöksmajo på gårdens egen ramslök, cheddarost, picklad lök, saltgurka, american senapsmör.
KUBANENS PASTRAMI SANDWICH 195:- (*)
Svensk brisket pastrami (nötkött), smörstek ciabatta, BBQ-sås, cheddarost, picklad lök, saltgurka, american senapsmör.
SANDWICH VEGETAL 185:- (*),(**)
Smörstekt ciabatta, grillad aubergine, soltorkade tomater, cheddarost, picklad lök, saltgurka, Ivan´s mojo, American senapsmör.
Alla sandwich serveras med pommes, srirachamajonäs och salladsmix.
KUBANENS NACHOTALLRIK 195:- (***)
Nachochips, köttfärssås, ost, majs, jalapeños, gurka, plommontomater, ärtskott, creme fraiche,srirachasås.
NACHOTALLRIK VEGOFÄRS 210:- (***)(**)
Nachochips, sojafärssås, ost, majs, jalapeños, gurka, plommontomater, ärtskott, creme fraiche, sriracha.
KUBANENS NACHOSALLAD MED RÄKOR 195:- (***)
Krispig sallad, krossade nachos, handskalade räkor, majs, parmesan, ramslöksmajonnäs, mojo rojo, sriracha, lime.
PLATO DEL DIA: 169:-
Veckans specialrätt, varierar.
KUBANENS CROQUETAS 125:-
Kycklingcroquertas på guacamole.
Svampcroquertas på chillimajo toppade med parmesanost.
NACHOS BARN 115:-. Nachochips, köttfärssås, ost, majs, gurka, plommontomater, creme fraiche.

PANNKAKOR 1st 49:-, 2st 79:-, 3st 99:-
OLIKA SMÖRGÅSAR FRÅN 65:-
HEMBAKADE BULLAR 55:-
HUSETS CHEESECAKES 75:-
Ett urval med dagens smaker
KUBANSK KLADDKAKA 75:-
En riktigt smaskig kaka med choklad, rom, banan, kokos, dulce leche. (***)
Serveras med vispgrädde.
GOTLÄNDSK SAFFRANSPANNKAKA 89:- Serveras med vispgrädde och sambärssylt. (***)